Náš šefkuchár

Atila sa snaží robiť všetko na sto percent. Svedčí o tom aj jeho motto:

  “ Uvar na obed jedlo a rovnako kvalitné jedlo uvar aj večer,  nezáleží, či je to 1. alebo 1000. objednávka.“

Jeho špecialitou sú guláše „Pôvodne som mal študovať za asistenta výživy, povedali mi, že budem variť diétne jedla, povedal som, si že radšej pôjdem za kuchára,“ hovorí kuchár ktorý najradšej pripravuje pokrmy z mäsa.

Podľa jeho slov je varenie v ich rodine tradíciou, „Aj babka bola kuchárka a mnoho ďalších členov rodiny,“ prezradil Atila.

„Už keď som bol malý rád som pomáhal mame  v kuchyni,“ spomína. Skúsenosti zbieral v reštauráciach v okolí. Spočiatku mu hovorili, že z neho kuchár nikdy nebude, no on sa svojho sna nevzdal. „Postupne som sa prepracoval, až na šéfkuchára a som rád za skúsenosti, ktoré som nazbieral v reštauráciach, avšak najviac ma naučili v Orgováne.“ Bola to iná liga. 

Aj keď priznáva, že po dvoch týždňoch v našej prevádzke chcel odísť: „ Myslel som si, že to nezvládnem, no nakoniec som do toho dostal a robím to rád,“